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Villány

维拉尼 / Villány

 

匈牙利最南端的葡萄酒产区维拉尼(Villány)是葡萄酒爱好者最受欢迎的目的地之一,因为该地区以浓郁辛辣的红葡萄酒而闻名。赤霞珠、品丽珠和梅洛绝对是这里的必备佳酿,还有卡达尔卡、葡萄牙或席勒葡萄酒。匈牙利最温暖的葡萄产区有漫长、干燥、亚地中海的夏季和温和的冬季。酿酒在这个地区有着悠久的传统,Villány被认为是这个国家最主要的红酒生产商。维拉尼葡萄酒产区的发展建立在坚实的基础上:尊重传统。位于此座古老红酒国度内的维拉尼红酒之路在匈牙利历史上堪称之首。它连接着八座城镇和村庄,长达30公里的葡萄园占地超过2,000公顷。

 

 

每两年举办一次的十月红酒节为您采购深受欢迎的维拉尼红酒提供了绝佳机会,如蓝港、墨尔乐、青弗兰克和解百衲葡萄酒。以及散布然而,维拉尼葡萄酒产区除了尊重传统之外,还能够继续向前发展。它提供了完美的全套葡萄酒。在几个现代地窖中,应用了最新的技术。

维拉尼葡萄酒产区的一个显著特点是拥有大量技术专长的专家经营的酒窖。第二代人随着建造葡萄园和酒窖的一代人一起成长。维拉尼的葡萄酒生产商经常是葡萄酒竞赛和展览中最成功的参与者之一。

到目前为止,维拉尼的葡萄酒生产商或酒窖已经六次被授予享有盛誉的“年度葡萄酒生产商”或“年度酒窖”称号。

土壤:黄土与石灰岩为主。维拉尼的土壤由远古时代的潘诺尼亚海沉积物形成,此区葡萄园分布于维拉尼南部 、东南部和西部的山丘上。黄土层长达25米,具有高石灰石与矿物质含量,特别是高镁含量,反映出维拉尼葡萄酒中的矿石微苦味。因此,我们会形容维拉尼的土壤”冷”,有着高度保水能力,能消除土壤中原有的热气。这样的土壤型态,使得维拉尼能酿出高矿物质,结构完整和结实的酒体。炎热的夏天反映在成熟的果实中,八月天的凉爽夜晚与凉爽土壤,反映在葡萄酒的鲜明果香与莱姆般的酸度上,营养丰富的黄土,则种植出葡萄园中结实累累的葡萄。

 

 

维拉尼在匈牙利的有名葡萄酒产地中名列第三。但是世界上维拉尼的葡萄酒基本上参加每一个大葡萄酒比赛,而且它经常带回家金奖。盛产最著名的是品丽珠和赤霞珠系列葡萄酒产品。这些葡萄酒芳香浓郁的,味道浓厚,口感宜人;塞克萨德盛产卡达卡的美味红酒,早在19世纪就闻名全欧洲,此种红酒味道芬芳、独特,深受人们喜爱。其优异的生长条件得益于其次地中海微气候。这里春天来得早。因为 葡萄采摘的比较晚,葡萄酒可以用生长季节长且吸收阳光充足的葡萄酿造。维拉尼地区的独特之处,在于许多品种的葡萄酒都是在这里生产的。然而,其中最著名的是品丽珠(Cabernet Franc) 和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)系列产品。这些芳香浓郁的葡萄酒,味道浓厚,口感宜人,是食用烤肉的理想配酒。